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Lettre X

Lettre X

Lettre X

XYLITOL :
(ChemIDPlus) Le xylitol est un sucre (polyol) alcool à 5 atomes de carbone présent dans la sève du bouleau. Sa formule chimique brute est C5H12O5. Il est soluble dans l’eau et les milieux aqueux.
Le xylitol fait partie des additifs alimentaires. Son code européen est E967 (ou e967).